allora io ti posso dire che rifredi dal centro non è vicinissimo ma ci sono le linee dei bus che sono una meraviglia, se non ricordo malissimo è il 14 (anche io sono a firenze questo weekend, per registrare il cd del mio gruppo).
a piedi c'è tutta la passerella che porta a santa maria novella e non è lontanissima da rifredi, però meglio i mezzi pubblici.
Come negozi se il tempo è bello io ti consiglio borgo san lorenzo per il mercato, in più se sei un rocker incallito li c'è il K2 vicino ad un ristorante di cui non ricordo il nome ma dove si mangia davvero bene. Se invece sei un pò più chic nel vestire ti fai tutte le strade che partono da piazza duomo e sei a posto. ti consiglio il collegamento duomo - ponte vecchio dove c'è anche la foot locker.
Per la colazione c'è un posto perfetto ma se stai a rifredi è dall' altra parte della città
locali boh, non so aiutarti però c'è un pub non male vicino alla casa di dante, con maps a portata di mano sei a posto.
ah nella via della casa di dante c'è un ristorantino dove si mangia ancora meglio di quello prima!
Evita la zona cascine se non vuoi prendere l' aids.